养殖业防暑降温投入大

  日期:2015-9-16 11:33:14 人气:3651
持续的高温天不仅让不少市民颇受酷热煎熬,和市民餐桌相关的一些养殖业也受到影响。记者昨天获悉,一些养殖场为规避高温带来的潜在风险,相应缩小养殖规模,减少养殖产品的数量;有的则干脆减产。业内人士预计,养殖业因高温的减产,包括高温防暑的额外投入使养殖成本提高,这些都很可能会带来接下来相关农产品的价格上浮。
就高温天带来的影响,记者询问了绍兴市众鑫家禽养殖有限公司经理殷先生,他表示,夏季高温天,养鸡场为保证所养鸡的质量,会有多项措施,首先便是减少养鸡数量。比如像最近这种37摄氏度以上天气,他们的养鸡数量已经从原来的2万只减少到1万5千只,为的就是避免鸡群过于集中而闷坏、闷死,还经常请兽医为鸡做健康检查。同时,这些天不仅窗户全部打开让空气流通、保证全天不断水,养殖场内还都安装了排风扇和喷雾器用来降温。由于殷先生还有一片果园,有时也放小鸡们到果园的树荫下“乘凉”。
绍兴县绿理成农业有限公司是一家大型养猪场,该公司有关负责人昨天告诉记者,虽然持续的高温天还暂时未导致减产,但投入的成本大了不少,比如最明显的一点是冷风机要一天到晚开,用电成本的急增让他都快吃不消了。
此外,最近上市的阳澄湖“六月黄”大闸蟹因为比较嫩,在运输、储存过程中不敌高温,小部分热死了,这已经使得今年“六月黄”的市场售价比去年同期高了两三成。市区一家阳澄湖大闸蟹专卖店的王老板告诉记者,绍兴地区阳澄湖大闸蟹的主要销售品种是“十月黄”,为该店供货的那些养殖场(主要是“十月黄”)已经因为高温而针对性地控制产量了。由于天太热,养殖场纷纷减少了围网的数量,并拉开距离以免大闸蟹挤在一起闷热致死。王老板估计,这样一来,今年的大闸蟹价格很可能因此上涨一些。
不过,尽管今年的阳澄湖大闸蟹可能会因为天热而有所涨价,但所幸类似的水产品并不多。记者昨天从市大昌水产批发市场了解到,目前我市消费量较大的大部分水产品养殖状况良好,而且在盛夏季节水产本就种类多、产量高。因为可替代品多,消费者不用担心水产品会整体涨价。
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